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MANUAL DE TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA LA DETECCIÓN
DE V. CHOLERAE EN AGUA Y ALIMENTOS. COFEPRIS SEGUNDA
EDICIÓN
Criterios de Aceptacion | Los moluscos bivalvos deberá ser 20 piezas grandes lo suficiente para obtener una masa drenada de 200 g. Aguas: 3000 ml. Recolectado en una bolsa estéril, Para productos de la pesca 300 g |
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