Calidad de Helados Irresistibles

$1,092.00

El análisis microbiológico de helados, saborines, granizados, gelatinas, sirve para determinar el posible grado de contaminación de microorganismos desde la manipulación de materias primas, elaboración y proceso, hasta que llega al consumidor final.

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Mesofilicos Aeróbios.
Coliformes Totales
Salmonella spp

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Criterios de Aceptacion	150 g del postre a analizar recolectado en una bolsa estéril

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