Calidad de Quesos

NOM-243-SSA1-2010

Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

Exámenes y técnicas

Staphylococcus Aureus
Salmonella Spp ((Metodología Autorizada No. Ta-02-25))
Escherichia Coli
Mohos Y Levaduras
Coliformes Totales ((Metodología Autorizada No. Ta-02-25))

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análisis con validez oficial COFEPRIS Cancún

Paquete Empresa

NOM-

Análisis Microbiológicos para tu Negocio.
Evita riesgos, protege tu marca y garantiza la inocuidad de tus productos y procesos.

✓ Alimentos Terminados
✓ Superficies Vivas (Manos)
✓ Superficies Inertes
✓ Agua Potable
✓ Hielo

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Mermeladas, Purés, Jaleas y Ates

NOM-130-SSA1-1995

Bienes y servicios. Alimentos envasados en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico. Disposiciones y especificaciones sanitarias.

✓ Mesofílicos aerobios ((Metodología autorizada No.TA-02-25))
✓ Coliformes Totales ((Metodología autorizada No.TA-02-25))
✓ Mohos y levaduras

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Calidad de Mayonesas, Salsas Tipo Mayonesa, Aderezo

NOM-093-SSA1-1994

Bienes y servicios. Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos.

✓ Mesofílicos aerobios ((Metodología autorizada No.TA-02-25))
✓ Coliformes Totales (Metodología autorizada No.TA-02-25))
✓ Mohos y levaduras

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